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新感覚フランス料理全集シェフデトワール9巻

Name: 新感覚フランス料理全集 シェフデトワール9巻
Brand: ayan-gift-world.com
Price: 33333 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.2 (286 reviews)

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新感覚フランス料理全集シェフデトワール9巻

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商品の特長

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平成最後の年に欲しい、平成元年発行の仏料理バイブル。

村上信夫ムッシュ、小野正吉ムッシュら日本の現代フランス料理の礎を築いた御三家重鎮らから、オーミラドー、シェイノなど本場を凌駕する新感覚のフランス料理がレシピ付きで紹介される。

ホテルの総理理長室に、いまから料理人になる若者に、必ず役に立つ永久保存版。ダンボールに入れクローゼットで保管。ページは日焼けせずに真っ白。高価。美品。全巻。

カテゴリー	本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用
商品の状態	未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	北海道
発送までの日数	2~3日で発送