フィリポナ クロ デ ゴワス ロング ヴィエイユスマン 1988
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商品の特長
品種:ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
ドザージュ:4. 5g/L デゴルジュマン:2023年3月
・生産者情報
シャンパーニュ地方で最も古いメゾンの一つであるフィリポナの歴史は1522年に初代のアヴリル・ル・フィリポナがアイ村とディジィ村の中間に位置する単一畑「ル・レオン」を購入したことに始まります。同家は1910年にマルイユ・シュール・アイ村に移り、1935年には、シャンパーニュ地方の稀少な単一畑「クロ・デ・ゴワス」を単独所有したことで、メゾンの名が一躍世界に広まりました。1999年より16代目のシャルル・フィリポナが指揮を執り、先祖代々受け継がれた伝統を重んじながらも、畑の持ち味とテロワールの特徴を最大限に引き出したシャンパーニュ造りを行っています。
フィリポナが手掛けるクロ・デ・ゴワスの畑は、マルイユ・シュール・アイ村にある丘陵地、傾斜45度の急斜面に位置にあり、畑は真南を向いています。そのため、畑には太陽の日差しがたっぷりと降り注ぎ、よく熟したブドウが出来ます。また、この畑特有の土壌がワインに繊細なミネラルと酸をもたらし、力強さとエレガントさを備えた秀逸な味わいを生み出しています。ワイン名の「ゴワス」はこの地方の古い方言で非常に急な斜面を意味します。
<1998VT情報>
暖かい冬、雨の多い春が過ぎ、涼しい6月、猛暑の8月、雨がちな9月と様々な気候の変化が見られた年でした。卓越したテロワールを有するクロ・デ・ゴワスの畑は、極端な気候の変化にも耐えることができました。この年は快晴の空の下、適熟した上質なブドウが収穫できました。
<ロバート・パーカーのコメント>
複雑で力強い生き生きとしたアロマ。ホワイトペッパー、スモーク、オレンジの皮、ペストリー、熟した果実、花、繊細で爽やかなメントールのアロマが溶け合う。肉付きの良い、はっきりとした輪郭を持つミディアム~フルボディで、凝縮感とともに生き生きとした快活な酸を備え、長い余韻がどこまでも続く。
※ワインセラーにて適温、適湿で保管され、セラー温度計の他に、温湿系で別途計測、監視を行なっております。また、本商品はクール便での発送となります。
| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン |
| 商品の状態 | 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | クロネコヤマト |
| 発送元の地域 | 東京都 |
| 発送までの日数 | 4~7日で発送 |
商品の仕様・スペック
| 型番 | HENGN56L5 |
|---|---|
| メーカー | ayan-gift-world.com |
| レビュー数 | 398 |
| SKU | m22735646366 |
|---|---|
| 発売日 | - |
| 出荷 | 宅配 |
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